דף הבית: סוגי דיאטות להרזיה > דיאטת לחם



דיאטת לחם להרזיה מפתה את אוהבי הלחם ומעניקה את הפנטזיה שאפשר לאכול לחם ללא הגבלה ולרזות. כמובן שלא מומלץ אורח חיים של אכילת לחם ללא הגבלה, ומדובר כאן על דיאטה עשירה בפחמימות והלחם מיצג קבוצה זו. ניתן להחליף את הלחם בפחמימות אחרות בהמשך ובכל מקרה מומלץ להגביל את הכמויות בהתאם לתפריט. הטענה של חסידי דיאטת הלחם היא שהפחמימות מסייעות ליצירת סרוטונין במוח, שמאפשר רגיעה ושליטה בדחפים לאכילה כפייתית.

המלצת התפריט היא 12-16 פרוסות לחם קל, עליו ניתן למרוח רטבים דלי קלוריות כמו חרדל או מיו-קל ולהוסיף פרוסת פסטרמה דלת שומן או גבינה צהובה דלה במיוחד. ניתן לאכול ירקות ללא הגבלה, וכמות הקלוריות נמוכה יחסית.

חסרונות הדיאטה לפי התפריט המומלץ הוא חסך בערכים תזונתיים. עדיף ממרחים כמו אבוקדו או טחינה במקום גבינה צהובה או מיו-קל, ועדיף תמיד לחם מלא עם מלוא הערכים התזונתיים של הדגנים והשיפון מאשר לחם קל מעובד. בנוסף לכך, חוסר הגיוון בתפריט יגרום אמנם לירידה מהירה במשקל בשלב ראשון, אך יקשה על התמדה ושמירה על ההישג לאורך זמן. בשל מחסור בחלבון ושומנים בריאים, יש חשש לאבדן מסת שריר ותופעות אחרות. לסיכום, צוות הרזיה בחיוך ממליץ על פרוסות לחם מלא כחלק מתפריט מאוזן ועשיר אך מסתייג מצמצום התפריט והגבלתו.